Nos fascina la longevidad , aunque quizás no en el deseo de vivir más sino mejor. Entre los retos que se nos plantea como sociedad está sin lugar a duda el de envejecer de manera saludable . Llegar a la vejez sin deterioro cognitivo y con una autonomía física razonable. Una atracción que nos ha embelesado durante siglos y que ha hecho que surjan infinidad de carreras de investigación así como distintos estudios en torno a la idea de que cada vez sea más habitual llegar a soplar cien o más velas en nuestra futura tarta de cumpleaños. La humanidad lleva más de un siglo desafiando las barreras de la longevidad. Y no para de aumentar. Algo que según las estadísticas va creciendo año tras año. En España, la media nacional se sitúa en los 84,01 años, siendo las mujeres las que más viven con casi cinco años más de media que los hombres. (86,54). Más allá del pensamiento positivo , que influye, y mucho, según los expertos en envejecimiento saludable, también se encontrarían el ejercicio físico o una dieta saludable , un punto crucial para retrasar nuestro deterioro cognitivo y protegernos contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Aunque la pérdida de memoria no es algo que solo ocurra en personas mayores, ya que las enfermedades relacionadas con la función cognitiva aparecen cada vez en personas más jóvenes como los millennials y la generación Z , debido, en parte, a las heridas causadas por elevados niveles de estrés y ansiedad así como a la constante exposición a un mundo digital que nos obliga en la actualidad a vivir a un ritmo vertiginoso. Las universidades más prestigiosas del mundo desarrollan cada cierto tiempo una serie de estudios respecto a este tema. De acuerdo a expertos de Harvard, en Estados Unidos, hay un alimento que podría convertirse en tu mejor aliado para mantener la salud cerebral: los frutos rojos , que son ricos en antioxidantes y flavonoides. Los flavonoides, presentes en arándanos, fresas y moras , son compuestos vegetales que mejoran la memoria y la capacidad de aprendizaje. Según un artículo de la psiquiatra nutricional de Harvard , Uma Naidoo , publicado en el medio estadounidense NBC, el consumo regular de estas frutas es capaz de contribuir significativamente para que el cerebro envejezca bien. La fruta es, junto a las grasas saludables de los frutos secos, el pescado azul o el aguacate; las verduras de hoja verde y los cereales integrales, un componente fundamental para mantener una buena salud cerebral. Patrones dietéticos que benefician al cerebro y a nuestra salud cardiovascular.
