El gastroturismo, o turismo gastronómico, está de moda. Cada vez hay más gente que viaja para conocer un destino no sólo por su riqueza monumental o paisajística, también por la gastronomía del lugar . La cocina también es cultura y forma parte de la identidad y la tradición. Por eso se incorpora como elemento fundamental al resto de atractivos culturales que puede ofrecer una ciudad o una comarca. Hemos seleccionado ocho ciudades de España en las que su innegable riqueza patrimonial se une a una oferta gastronómica variada y de calidad enriqueciendo así la experiencia del viajero. Es una gran desconocida, pero muy pocas ciudades reúnen simultáneamente una oferta culinaria de tanto nivel y un imponente patrimonio cultural. Se trata...
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