El trabajo artesanal de la familia Quirós y la apuesta por sabores diferentes han vuelto a dar un premio a Pastelerías La Rosa , de Alcázar de San Juan (Ciudad Real). La confitería ha logrado el reconocimiento a la mejor pasta de té de Castilla-La Mancha en el Campeonato de España de Pastas de Té organizado por la revista especializada Dulcypas. En el certamen han participado 365 pastelerías de España y el obrador de Alcázar ha conseguido el puesto número 11, además de alzarse con el premio regional. «Estamos muy felices, es una pasta que hemos desarrollado toda la familia y todo el equipo de la pastelería, cada uno ha puesto su granito de arena. Ya habíamos participado en este...
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