Muchas personas vienen a consulta con una queja que cada vez escucho más: creo que como sano y equilibrado , baso mi alimentación en el consumo de verduras, legumbres, fruta y cereales integrales, pero tengo digestiones pesadas, gases, me siento hinchada y mi tránsito intestinal está totalmente desregularizado. Y evidentemente lo dicen con cierta frustración, porque realmente están haciendo las cosas bien y el cuerpo está reaccionando de una manera completamente distinta a la que esperaban. En muchos de los casos, el problema no parte en lo que comemos, sino más bien de un desequilibrio en la microbiota intestinal que hace que lo que comemos no nos siente del todo bien y aparezca esta sintomatología, porque no todos estamos preparados...
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