Pehme pähkline biskviit ja mahe mascarpone kreem moodustavad mahlase maitsva tordi. Biskviidi võiks võimalusel eelmisel päeval valmis küpsetada, jahtununa toidukilesse mässida ja järgmise päevani seisma jätta. Siis jääb see mahlasem ja seda on kergem lõigata.