Elegantne ja kreemine eelroog ühendab sametise avokaadovahu ja rikkaliku suitsuse lõhe maitsed. Imelihtsalt valmiv hõrgutis sobib suurepäraselt pidulikeks koosviibimisteks. Kreemi võib natuke varem, 1-2 tundi enne, valmis teha ja siis toidukilega kaetuna külmkapis hoida. Kõrvale võib pakkuda hästi õhukeseks lõigatud ja röstitud saiaviile.
