Elegantne kreem või puding mandariinitarretisega sobib suurepäraselt piduliku õhtusöögi lõpetuseks. Koore kalgendajaks on selles roas tsitrusviljades sisalduv hape. Soovi korral võib juurde pakkuda õhulisi küpsiseid, brittidel on selleks ingveriküpsised. Posset oli algselt brittide populaarne kuum jook, veini või õllega kalgendatud piim. Alates19. sajandist kasutatakse seda külma koorese magustoidu nimetusena.
