Tõeliselt tõhus toit talviseks päevaks. See vorm näeb küll õigupoolest välja rohkem nagu tort, kui on küpsetatud lahtikäivas koogivormis. Vali tortillad vastavalt oma vormi suurusele. Pildil olev roog on küpsetatud 20 cm läbimõõduga vormis. Suurema vormi puhul tuleb kihte vähem ja roa saab valmistada 3 tortillaga.
