Koorene lõhepirukas on klassika, millest on võimatu isu täis saada. Ahjusoojalt võrratu õhtusöök, jahtunult mugav tööle kaasa võtta. Kuumsuitsulõhest piisab ka väikesest kogusest hea maitse andmiseks. Üllatavalt hea lisand on salat toorest lillkapsast, mis koos sidruniga annab üsna rammusale pirukaampsule hapukat värskust.
