شله زرد مجلسی ویژه ماه مبارک رمضان

شله زرد یکی از مشهورترین و خوش طعم ترین دسرهای سنتی ایرانی است که با شروع ماه مبارک رمضان در سفره های افطاری خودنمایی می کند.

 شله زرد به دلیل داشتن گلاب و زعفران غذایی بسیار خوشبو و معطر است و به دلیل داشتن برنج در ترکیباتش یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود که در ماه رمضان طبخ می شود. پخت آسان و فوری این دسر خوشمزه موجب شده از آن به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی و آیینی استفاده شود.

مواد لازم