الگوی غذایی که در شرایط بحران باید رعایت کنید
0
مواد غذایی هر گروه، دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و میتوان از یکی به جای دیگری استفاده کرد.
دکتر مهرداد شریفی با اشاره به لزوم رعایت نکات تغذیهای در شرایط بحرانی، اظهار کرد: شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه.
تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در هر گروه غذایی معرفی میشوند. بهترین راه اطمینان از تعادل و تنوع در غذای روزانه استفاده از هر شش گروه اصلی غذایی است که شامل نان و غلات، سبزیها، میوهها، شیر و فرآوردههای آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانهها میشود.