در حالی که سایه سنگین تورم، لبنیات را از سفره لایههای ضعیف جامعه حذف کرده است ابلاغیه جدید سازمان توسعه تجارت حکایت از یک چرخش مشکوک دارد چراکه آزادسازی صادرات شیر خشک صنعتی تحت عنوان مبهم «مجاز مشروط»، نه تنها تیشه به ریشه صنایع پاییندستی مانند بیسکویت و شکلات میزند، بلکه بوی رانتی تازه برای شرکتهای بانفوذ را به مشام میرساند.
