Les Français mangent moins de viande : la consommation par habitant a reculé de 5,8% en 20 ans
La consommation moyenne de viande par habitant a reculé de 5,8% en vingt ans en France, le déclin affectant singulièrement la viande bovine (-19% depuis 2003), selon une note statistique officielle publiée jeudi. Les...