Une nouvelle cheffe cuisinière à l’Auberge
CHÂTELUS-LE-MARCHEIX. Une cheffe à l'Auberge. L’Auberge de Châtelus-le-Marcheix, gérée par l’association Aux Berges du Thaurion, vient de recruter une cheffe cuisinière. Mélanie Cosquet, castelmarchoise depuis peu, qui a déjà à son actif sa moutarde artisanale, a travaillé plusieurs années comme cantinière dans une école, où elle avait déjà le souci du bien nourrir. Est ainsi servie une cuisine de fait maison, avec le choix de produits locaux et de saison. Sur la carte figurent les légumes... Читать дальше...