Grêle dans les vignes du Chablisien : "Maintenant, on va sortir une grande boîte de mouchoirs et on va pleurer"

Mercredi 1er mai, des orages supercellulaires ont frappé le département de l'Yonne. La grêle et les pluies violentes ont fait des dégâts dans les vignes du Chablisien et du Tonnerrois. Ce jeudi, les viticulteurs constatent les dégâts.

"La vendange est faite, il n’y aura pas de récolte en 2024 sur cette parcelle, tout est haché et par terre", réagit ce jeudi 2 mai Nathalie Fevre, propriétaire du domaine viticole Nathalie et Gilles Fevre à Fontenay. La veille, de violents épisodes de pluies et de grêle ont causé d'importants dégâts dans les vignes du Chablisien. 

"On n'est pas allé sur toutes les parcelles mais là, sur celle-ci de 8 hectares, tout est perdu. Cela représente 50.000 bouteilles. Les grappes étaient visibles, on était en avance sur la saison. Miraculeusement, on n'avait pas été trop touché par les gelées. On avait protégé avec les bougies et les fils chauffants."

"L'anti-grêle a été mis en route, mais il n'a pas été efficace. Ce sont des générateurs d'iodure, qui visent les nuages pour que la grêle soit plus petite. Maintenant, on va sortir une grande boîte de mouchoirs et on va pleurer... La nature prend le dessus."

Prochaine étape pour la propriétaire viticole, "traiter pour que ça cicatrise et pour que la vigne puisse repousser". "Elle vigne va continuer à pousser, il y aura d’autres bourgeons mais non fructifères : pas de fruit, pas de récolte." Si le domaine recevra une indemnisation par le biais de son assurance, la récolte, elle, est gâchée. "Le contexte était très favorable pour le Chablisien, c'est frustrant".

Ouvrier viticole au domaine Saint-Michel, à Fontenay, Jérôme Giblin constate lui aussi les dégâts. "C’est pas chouette. Les feuilles sont arrachées, c’est pas beau. Sur certaines parcelles, ça fera rien du tout. Il y a eu pas mal de dégâts. C’est difficile de dire le pourcentage de perte, mais déjà qu’on avait eu les gelées... C’est un tout, on n'a pas de chance. La saison va être galère. Au lieu de faire 50 hectolitres, on en fera peut-être 15 ou 20. Mais bon, c’est la nature. Il y a eu comme un rideau à Fontenay et Maligny." De violentes averses de grêle se sont abattues sur les vignes, mercredi 1er mai.

Du côté d'Épineuil, "on a des rameaux cassés, des feuilles percées sur certaines parcelles", constatait ce jeudi matin Dominique Gruhier. "Mais c'est moins important que sur Chablis", indique le viticulteur, qui a aussi des terres sur Chablis. "Entre Fyé et Fontenay, c'est dramatique. Les dégâts sont considérables".

"On était dans un couloir et on a pris l'orage de plein fouet. Certaines rues ont été même plus touchées d'autres" explique Dominique Mentrel, maire de Dannemoine. Le village du Tonnerrois, comme celui d'Épineuil ou d'une partie de la ville de Tonnerre, a été touché par la grêle, mercredi soir. "Les pompiers ont même dû intervenir dans une maison où les chéneaux se sont bouchés avec les grêlons et l'eau est rentrée, occasionnant d'importants dégâts à l'intérieur." Quelques garages ont été aussi inondés à cause de l'eau qui est descendue des vignes. 

La rédaction