Un jardin médiéval imaginé dans ce château de Haute-Loire

Ouvert aux visites en été, le château de Bosbomparent, sur la commune de Saint-Beauzire, propriété d’Isabelle et Serge-Pierre Mondani, dispose depuis cette année d’un nouvel atout : un jardin médiéval.

Après 25 ans passés à restaurer l’intégrité du bâtiment, les propriétaires du château privé (accessible au public l’été) de Bosbomparent, sur la commune de Saint-Beauzire, sont passés à une nouvelle étape : « On a voulu lui donner un écrin. Recréer ce jardin », détaille Serge-Pierre Mondani.

Et pour accompagner cet ancien château fort disposant d’une vue imprenable à 360° sur les environs (ce qui en faisait un précieux point de surveillance pendant la guerre de Cent ans), rien de mieux qu’un jardin médiéval.

 Depuis cette année 2024, le château fort de Bosbomparent dispose d'un jardin médiéval.

« Au XVIe siècle, il existait encore, mais il était sur un autre emplacement. Sans doute là où, aujourd’hui, nous avons fait planter 250 pieds de vigne et 150 de lavande. Il nourrissait les habitants du château. Il y avait des plantes aromatiques, médicinales et de quoi se nourrir, poursuit le propriétaire. Au Moyen Âge, il n’y avait pas de village autour du château. Tout a été construit après la Révolution. »

« Le jardin médiéval était le lieu pour se nourrir (le potager), pour se soigner (carré des simples) et pour honorer Dieu (carré des fleurs). Les habitants du château y trouvaient de quoi vivre. Ce jardin a été pensé en 2022. En 2023, on s’est enhardi pour essayer de donner corps au projet avec des personnes du métier. »

Assumant parfaitement d’être un peu novice en la matière, le couple a pris attache avec une spécialiste, la paysagiste Hélène Lalanne, d’Ellen’s Garden. « Elle a travaillé sur le projet pendant l’hiver 2022/2023 puis jusqu’au mois de juin. Elle a fait plusieurs plans en s’inspirant des jardins de Cluny, détaille Serge-Pierre Mondani. Puis de juin à septembre, nous avons pris contact avec la direction régionale des affaires culturelles et l’architecte des Bâtiments de France. On a complété les dessins. » 

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Ce jardin a été conçu dans l’esprit d’un « hortus conclusus ; un jardin enclos », que l’on trouvait dans les châteaux médiévaux et les monastères, et qui, pour l’église, était aussi un symbole pour traduire une vision spirituelle de la vie de l’homme.Depuis cette année 2024, le château fort de Bosbomparent dispose d'un jardin médiéval.

Il a été installé sur les anciennes douves sèches, plus près du château qu’il l’était dans le passé. Les travaux ont débuté à partir de novembre 2023. « Pierre Massebeuf, des Jardins de Pierrot, a travaillé le sol jusqu’à début décembre. Il a d’abord fallu décaisser tout ce qui se trouvait dans les douves sèches. Il a ensuite amené de la terre pour combler. Puis a planté les différentes plantes et installé une double couche de paillage pour conserver la fraîcheur. »

Pour la création du jardin médiéval et l’aménagement de la zone de circulation des terrasses, les propriétaires du château de Bosbomparent ont bénéficié d’aides. La Drac (Direction régionale des Affaires culturelles) a financé 35 % du coût du chantier et le Département 20 %.

Au sein des petits rectangles clairement délimités constituant ce jardin médiéval, se trouvent ainsi quelque 360 plants de 47 variétés différentes.

« Des variétés de la période médiévale mais adaptées aux grands écarts de température, précise le couple. Il y a les plantes comestibles : artichaut, rhubarbe, fenouil, thym, romarin, menthe poivrée, origan, sauge, pimprenelle… Et des plantes pour les senteurs et les couleurs : des rosiers de Damas, de l’acanthe, des clématites, de la santoline, des ballotes, des echinops… C’est le royaume des insectes, des papillons, des abeilles. »

Alors que le jardin est appelé à se développer sous surveillance et avec beaucoup d’entretien, au fil des années, les propriétaires ont complété le tableau en installant quelque 140 ardoises permettant de connaître les noms des variétés présentes.Les propriétaires ont fait faire des panneaux en ardois

Sous le donjon des XIIe et XIIIe siècles, et la tour de cantonnement des XIVe et XVe, le château fort de Bosbomparent, qui va faire l’objet de nouveaux travaux au sein de sa cour intérieure, dispose donc d’un nouvel atout pour les visites publiques proposées, chaque été… 

Le château est ouvert au public du jusqu’au 14 août, sur rendez-vous, pour des visites guidées incluant une montée au sommet du donjon (entre 10 et 12 heures et 14 et 17 heures). Tarif : 8 € ; 4 € (réduit) et gratuit pour les moins de 10 ans. Réservation : 06.07.12.28.93.

Pierre Hébrard