Pas moins de 8 tonnes de linge traitées quotidiennement dans les 12 laveries du village olympique, avec 400 machines à laver et sèche-linge, tambours battants. Pas le temps de lambiner. Ces « travailleurs de l’ombre » chargés des lessives des athlètes olympiques et désormais paralympiques appartiennent à des établissements et services d’aide par le travail (Esat). Des …
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