Le régime cétogène peut-il ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer ? C’est à cette question que tente de répondre le projet de recherche Cetoma, actuellement mené à l’hôpital Lariboisière à Paris. Dans ce cadre, l’équipe recrute 70 volontaires atteints de cette pathologie neurodégénérative à un stade précoce.
