Les graines de pavot, petites et souvent de couleur bleu-gris, sont bien plus que de simples éléments décoratifs sur les pains et les pâtisseries. Issues de la plante Papaver somniferum, ces graines sont cultivées depuis des millénaires et sont appréciées pour leurs bienfaits nutritionnels et leurs propriétés médicinales. Avec leur texture croquante et leur saveur douce et légèrement noisettée, elles sont un véritable atout pour la santé.
