L’Art culinaire enseigné au pôle enfance
Bellerive-sur-Allier. L’Art culinaire d’automne au Pôle enfance Pierre-Corniou. Durant toutes ces vacances scolaires de Toussaint, le pôle enfance Pierre-Corniou a vécu sous les saveurs d’un projet autour de la cuisine « L’art culinaire d’automne ».
Pour la directrice du site Fabienne Driffort : « Nous avons voulu donner aux enfants le goût des bonnes choses, une envie de déguster des bonnes petites recettes faites avec de bons produits, nous voulions donner un air de fête aux diverses dégustations. »
Ainsi, les enfants ont réalisé des recettes avec des ingrédients de saison comme le marron, le miel, les pommes, les poires, le tout en crumbles, en tartes, en croissants, en feuilles de brick.
Par ailleurs, toutes Les activités manuelles étaient orientées autour de l’art culinaire : toques, pots à confiture, tabliers, sans oublier la réalisation d’un carnet de recettes individuel avec les recettes réalisées, plus quelques suggestions à faire en famille à la maison : couscous au potiron, gratin de camembert aux deux pommes, gâteau aux noix.
« Tout ce que l’on a fait, c’était super-bon, on va recommencer à la maison avec maman et papa, puisque, maintenant, on s’est faire », s’enthousiasmaient Iona et Zakary au terme de l’activité.
Contact. 04.70.96.57.04.