Le premier collectif d’hôteliers-restaurateurs indépendants en Europe qui compte 306 établissements en Auvergne-Rhône-Alpes, dont 52 en Pays de Savoie, annonce un chiffre d’affaires record pour 2024. Sa feuille de route stratégique ? La montée en gamme, la décarbonation et la reconquête des villes…
