Avec leur restaurant ouvert en début d’année, Florian Braissand et Alicia Chardon pourraient bien mettre Aix-les-Bains sur la carte de la gastronomie française. La Table Floralie, déjà récompensée d’une toque du Gault et Millau en avril, figure parmi les 109 meilleures nouvelles adresses du même guide dans un hors-série paru fin novembre.