Val de Briey. Clap de fin à La Clauserie : "C’est très dur de mettre un terme à une aventure comme celle-là", confie Florian Bravetti

Clap de fin à La Clauserie. Après huit années passées à la tête du restaurant lové aux abords du plan d’eau de Val de briey, Florian Bravetti vient d’en céder les clés. Une décision qui s’accompagne d’un torrent d’émotions pour cet homme de 38 ans.