Conseil n°1. On s'y prend à l'avanceSi la préparation et la cuisson du foie gras sont simples et extrêmement rapides, il est nécessaire d'anticiper, car le foie gras doit reposer 24 h au réfrigérateur après la cuisson. Impossible donc de s'y prendre ... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
