DÉCRYPTAGE. La rémunération des agriculteurs et les prix planchers sont au cœur de la colère agricole mais aussi des négociations entre le vignoble bordelais et la grande distribution. Sur le terrain, des groupements de vignerons testent déjà des solutions pour tenir compte des coûts de production tandis que l'idée de créer une organisation de producteurs fait son chemin en Gironde.
