À l'approche des fêtes, les traiteurs se préparent pour le Réveillon. Le civet de chevreuil, mariné et mijoté, est le plat phare, tandis que les bûches du fournil de Gilles, à partir de 23 euros, séduisent les gourmands. La galette occitane et le muscat de Noël complètent ce festin.
