Nombre d’entre vous avez l’intention de concocter pour Noël un menu spécial. Ce qui fait du monde aux fourneaux, mais aussi beaucoup d’interrogations, les repas de fêtes étant généralement l’objet d’âpres conversations entre les convives. Pour faciliter ce choix, « le Nouvel Obs » réunit ici les recettes festives des plus grands chefs du moment, à l’instar de l’exquise barbue de Romain Van Thienen du restaurant Le Drouant, ou du raffiné bœuf sauce mafé de Mory Sacko.
