Quels morceaux de bœuf utiliser ?La viande est l'ingrédient principal du bœuf bourguignon, son choix est donc primordial pour la réussite de la recette. Attention, seuls les morceaux " à braiser " du bœuf conviennent pour le bourguignon. N'essayez mê... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
