L’ordre cistercien, fondé en 1098 à Cîteaux, redéfinit l’idéal monastique médiéval en prônant une austérité radicale et un retour aux sources de la règle bénédictine. De la quête de solitude de Robert de Molesme à l’architecture épurée des abbayes emblématiques comme Fontenay ou Sénanque, ce...
