Offrir des roses le 14 février est une coutume bien ancrée. Pourtant, celles-ci ne sont pas de saison dans l'Hexagone à cette période de l'année. En outre, les productions de roses françaises sont très rares. Celles que l'on achète proviennent donc en quasi-totalité de l'étranger, avec un très mauvais bilan écologique.
