Décryptage. Eau du robinet : face aux polluants éternels, comment est-elle contrôlée ?

L’eau du robinet est régulièrement soumise à une batterie de tests pour vérifier qu’elle répond aux normes en vigueur. Et c’est bien tout le problème concernant les PFAS, ces polluants dont les seuils de toxicité sont encore mal connus.