Diminuer de 30 % les réservations non honorées dans les restaurants ? Voici comment The Fork compte remédier au problème

Une baisse de 20 à 30% des réservations non honorées par les clients tant redoutées des restaurateurs, c'est la promesse des plateformes type TheFork qui ont déployé ces derniers mois une série d'outils, utilisant notamment de l'intelligence artificielle. ...