D’après une enquête CSA (institut de sondage) pour L’Observatoire Chavin, 36 % des Français ont réduit leur consommation d’alcool en 2025 (10 % ont totalement arrêté) et 39 % veulent le faire en 2026. À l’aube du Nouvel An et du “dry january”, c’est l’occasion de faire le point avec les cavistes qui suivent cette tendance, en étendant progressivement leurs gammes de boissons sans alcool.
