[Communiqué] Vaucluse : développement renforcé de la Maison Plantin pour soutenir la filière trufficole

Reconnue pour son expertise autour de la truffe, la Maison Plantin a engagé en 2025 une nouvelle phase d’expansion en consolidant sa présence dans le Sud-Ouest. Cette orientation intervient dans un contexte de raréfaction de la production française et de volonté de relocaliser certains volumes, suite à plusieurs années de tensions sur l’approvisionnement.