Yann Couvreur, chef pâtissier: "Au début, c'était un job alimentaire dur, avec des sacrifices"

Jour de Pâques, "l'émotion liée au chocolat est décuplée. Parce qu'évidemment, il y a des souvenirs, des légendes, des cloches. Il y a tout un décorum", explique ce dimanche sur RMC le chef pâtissier Yann Couvreur.