Savoie. « Faire du simple et du bon » : Maison Guss, la biscuiterie qui fait le pari du 100 % local

Fondée en 2024 par Jérémie Coltier, la petite biscuiterie savoyarde s’est fait une place de choix dans les rayons des grandes surfaces comme dans les épiceries fines, en misant sur des recettes simples et des ingrédients soigneusement sourcés.