Ils ont un peu plus de 30 ans de moyenne d'âge et ont lancé une coopérative des Bergers urbains. Leur but: faire du pastoralisme efficace et respectueux de l'environnement au cœur des métropoles, et en vivre. La pratique a un nom, l'«éco-pâturage», efficace et respectueux de l'environnement.
