MALO DRUGAČIJA JELA NA ŽLICU: Riblja juha s mahunama i slanutkom
ZDRAVI TANJURIĆ - U nedavnom intervjuu su me pitali koje nam je obiteljsko jelo najdraže i što najradije volimo kuhati. Iako mi na prvu na pamet pada tjestenina, rekla bih da ipak kod nas, osim nje, najbolje prolaze jela na žlicu, odnosno jušnata jela.
Trebat će vam: 1/2 poriluka (samo bijeli dio) 2 veća češnja češnjaka 2 šalice mahuna 1 konzerva slanutka 500 g fileta oslića 50 ml bijelog vina ili sok 1/2 limuna malo suhog ružmarina sol i papar 1 puna šaka rikole ili mladog špinata manji stručak peršina 2 žlice domaćeg kiselog vrhnja ili gustog vrhnja za kuhanje ili mascarponea puno maslinova ulja
Priprema: Na maslinovu ulju kratko prodinstajte sitno sjeckani poriluk i protisnuti češnjak. Dodajte ružmarin, isprani slanutak i narezane mahune, kratko još zapecite i zalijte s vinom. Nakon par minuta posložite narezane filete oslića (pregledajte da nema kosti) veličine većeg zalogaja, posolite i popaprite, zalijte s 2 šalice vode i kuhajte sve skupa na jakoj vatri oko 15 minuta. Na kraju umiješajte vrhnje i vrlo sitno sjeckano zeleno lisnato povrće i peršin. Servirajte toplo s još maslinova ulja.
Читайте также:
Вчера 22:35
Вчера 22:42
00:44
00:40
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»
Как существовала платная стоматология в СССР — стране бесплатной медицины
В Москве пройдет выставка Евгении Васильевой «Между пороком и добродетелью»
Где недорого отдохнуть в июле? Россиянам раскрыли все карты по турам за рубеж и по России
Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!
America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics
Kai Havertz’s fiancee Sophia stuns in see-through outfit on hen weekend as fans say Arsenal star is ‘so lucky’
Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week
Больше функций для комфорта: беспроводные клавиатуры Fstyler FBK26C AS, FBK27C AS и FBK36C AS от A4Tech
Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech
Real Commando Shooting 3D 6.0
Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android
MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
В Москве 77-летний мужчина поговорил с мошенниками и потерял почти 13 млн рублей
Зеленоградский маньяк Юрий Гриценко выходит на свободу
Сенатор Карасин: Румыния оказала в визах делегации РФ на ПА ОБСЕ
Якутские школьники участвуют в историческом форуме «Маршал Жуков» в Музее Победы в Москве
СК требует продлить срок ареста экс-замминистра обороны Тимуру Иванову
В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024
Пробки на дорогах Подмосковья оценили в 7 баллов вечером 14 июня
Маликов: в РФ среди школьников активно формируется экологическое образование
Дзюба заявил, что был бы теннисистом уровня Сафина
Соболенко и Димитров вместе потренировались на «Уимблдоне»
Самсонова вышла во второй круг турнира в Хертогенбосе
Соболенко в купальнике зажигательно станцевала перед женатым бойфрендом. Видео
Якутские школьники участвуют в историческом форуме «Маршал Жуков» в Музее Победы в Москве
Вильфанд: москвичей на выходных ожидает замечательная погода
Бобруйчанин пожаловался на новый пол соседа - обратился в суд и даже дошел до Москвы. ´МогилевОнлайн´ узнал, почему Москва Бо...
В Москве пенсионер потерял почти 13 млн рублей, поговорив с мошенниками
Музыкальные новости
В Новосибирске полиция проверит Элджея на пропаганду наркотиков
Молдавия берет выборы под охрану // В республике завели дело на предполагаемого российского шпиона, а Запад предупредил о планах вмешательства Москвы
«Молча есть суп тоже надо уметь». Доминик Джокер снялся в комедии ТНТ «Полупановы» вместе с реальной пумой
«Приносит деньги!»: Бутман заявил о нераздельности культуры и экономики
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
Город-десятимиллионник // Квартир дешевле в Москве остается все меньше
Уссурийский ЛРЗ подтвердил соответствие международным стандартам, применяемым на производстве железнодорожной промышленности
Рост объема ипотечного кредитования Волго-Вятского банка Сбербанка в апреле 2024 года составил 27 %
Группа Metallica даст виртуальный концерт в Fortnite 22 июня
Прокуратура: таксист сбил 4-летнего ребенка на велосипеде на юго-востоке Москвы
Расписание движения пригородных поездов СЗППК изменится с 11 по 12 июня 2024 года
Виновник сделал вид, что ни при чем: что известно о смертельном ДТП в Благовещенске
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали граждан, подозреваемых в совершении грабежа
Путин: если Киев откажется от переговоров, новые условия России будут другими
Путин: Москва поддерживает идею о разработке хартии многообразия в XXI веке
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: признание Нато надо применить!
Путин приехал на Смоленскую площадь для встречи с руководством МИД РФ
Около 100 сотрудников подмосковного главка Росгвардии приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
В Москве при побеге от родителей невесты молодой человек сломал позвоночник
Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom
«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника
США обязаны передать Киеву "эскадрильи истребителей", заявил Зеленский
Зеленский: США передадут Киеву новые ЗРК Patriot и «эскадрильи истребителей»
Баскетболисты пойдут кругами // Единая лига ВТБ пересмотрела формат проведения чемпионата
«Этот спорт воспитывает силу и упорство»: Вице-спикер Народного Хурала Бурятии приняла участие в открытии чемпионата России по гиревому спорту
ЕВРО-2024: большой футбол ждет слушателей «Авторадио»
Резидент «Инсайт Люди» Дмитрий Зубов 12 июня установил мировой рекорд по чеканке мяча в «Лахта Центре»
Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии
Пашинян видит Армению в ОДКБ лишь при выходе Белоруссии или извинениях Лукашенко
Пашинян предложил Лукашенко извиниться перед армянами из-за слов про Карабах. Что на это ответили в Белоруссии?
Видео: Истерика в Ереване: Пашинян против Лукашенко
Собянин: Москвичи взяли четыре медали на международной олимпиаде по биологии
Созданный нейросетью Собянин выманил у заслуженного врача РФ 4 млн рублей
Собянин сообщил об открытии «Домиков добра» для сбора гуманитарной помощи
Собянин: Более пяти тысяч семей в СВАО получили новые квартиры по реновации
«Москва 24»: при сборе грибов следует ориентироваться на запах и окрас, чтобы не положить в корзину несъедобные
Составлен ТОП-3 регионов-лидеров по числу пунктов приема вторсырья
Мордовия демонстрирует достижения в сфере туризма на российском форуме «Путешествуй!»
Призыв лидера движения «Всеармянский фронт» оказать помощь пострадавшим после наводнения
Анна Asti и Дима Билан стали лучшими исполнителями по версии премии МУЗ-ТВ
В Москве пенсионер потерял почти 13 млн рублей, поговорив с мошенниками
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
Вильфанд: москвичей на выходных ожидает замечательная погода
Больше 90 тысяч жителей Архангельской области являются донорами
Архангелогородцев и гостей города приглашают посетить мероприятия фестиваля «Гармоничная Россия»
Стало известны победили в шоу "Сокровища императора"
30 лет назад в Архангельске открылась первая на Северо-Западе школа «Диабет»
В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам
Музыкально-поэтический вечер «Жизнь не кончена, песня не спета»
Выступлением самарских артистов в Крыму открылся масштабный Фестиваль, посвященный 225-летию со дня рождения А.С. Пушкина
Севастополь появился на вышитой карте Крыма
В Москве пенсионер потерял почти 13 млн рублей, поговорив с мошенниками
Москва киношная: 115 культовых мест
Память Жанны Фриске почтили посмертной наградой и ее песней на музыкальной премии
Вильфанд: москвичей на выходных ожидает замечательная погода