PROVJERENI RECEPTI - Jedan od najboljih poznavatelja ribe u Splitu i okolici predlaže malo drukčije recepte za riblja jela, a kao osnivač ribarskog kriznog stožera naknadno je dodao i desetak recepata od lakše dobavljive smrznute ribe, kao i one iz uzgoja
Trebat će vam:
600 g očišćene raže 50 ml maslinova ulja 2 cherry rajčice 1 jušna žlica kapara 2 režnja češnjaka 1/2 vezice lista peršina 100 ml bijelog suhog vina 250 g tjestenine - šurlice, makaruni 1 jušna žlica krušnih mrvica (prezle) 50 g oštrog brašna sol i papar
Priprema:
Ražu isijecite na srednje komade i pobrašnite s jedne strane. Češnjak i peršin narežite na sitno. Na ugrijanoj tavi stavite ražu na pobrašnjenu stranu te nakon kraćeg vremena okrenite, dodajte rajčice, kapare, češnjak i peršin te posolite i popaprite. Lagano popirjajte dok se ne osjeti miris češnjaka, dodajte mrvice, promiješajte te lagano podlijevajte vinom. U međuvremenu u uzavrelu slanu vodu stavite tjesteninu, koju skuhajte malo tvrđe (1-2 minute manje nego što piše na uputama), procijedite pa umiješajte s ražom i nastavite sve kuhati desetak minuta uz protresanje posude i okretanje. Ako imate domaću tjesteninu, kuhanje je poželjno zaustaviti tako da tjesteninu šokirate hladnom vodom.
Синоптик Ильин предупредил, что в Москве этим летом возможно образование смерчей
В Туле перевозчиков будут штрафовать за высадку из транспорта инвалидов I группы
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Индия начнет поставки в Россию картофеля и гранатов
Яд в бульоне. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп
["Кони привередливые"] "Коней на переправе меняют": Москва развернула нефтяные танкеры у Нью-Дели, наконец проявив решительность, которую не ожидали даже в Вашингтоне. "Дружба-дружбой, а табачок..."
Якутские школьники участвуют в историческом форуме «Маршал Жуков» в Музее Победы в Москве
Яд в бульоне. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп
Подберезовики, местами — лисички. Какие грибы собирать в Подмосковье в июне
Брянск принимает Атлантиду
["Кони привередливые"] "Коней на переправе меняют": Москва развернула нефтяные танкеры у Нью-Дели, наконец проявив решительность, которую не ожидали даже в Вашингтоне. "Дружба-дружбой, а табачок..."
Якутские школьники участвуют в историческом форуме «Маршал Жуков» в Музее Победы в Москве
["Кони привередливые"] "Коней на переправе меняют": Москва развернула нефтяные танкеры у Нью-Дели, наконец проявив решительность, которую не ожидали даже в Вашингтоне. "Дружба-дружбой, а табачок..."
Вильфанд: москвичей на выходных ожидает замечательная погода
