SLATKI RECEPTI IZ KARANTENE: Sočni tart s kremom i jagodama Juraja Klepića
S POTPISOM - ŠTO NAŠI NAJBOLJI SLASTIČARI RADE KAD NE RADE? U kriznim vremenima možda je njabolje početi s nečim slatkim!
500 g jagoda
Za slastičarsku kremu:
500 ml mlijeka 1/2 mahune vanilije ili 2 žličice ekstrakta vanilije 4 žumanjka 180 g šećera 40 g gustina 30 g brašna tip 400 (oštro) 20 g maslaca
Za prhko tijesto:
200 g brašna tip 550 (glatko) 100 g brašna tip 400 (oštro) ili 100 g bademova brašna 200 g maslaca 100 g šećer u prahu 1 žumanjak vanilija, limunova korica
Prvo se bacite na izradu slastičarske kreme jer je trebate ostaviti na hlađenju nakon izrade. Mlijeko, šećer i vaniliju stavite kuhati. U posebnoj posudi povežite žumanjke s gustinom, brašnom i malo mlijeka pazeći da ne bude previše gusto. Kada mlijeko bude pred vrenje, pola količine prelijte preko smjese sa žumanjcima, pomiješajte, a zatim vratiti kuhati na srednjoj jačini vatre. Kad se krema jako zgusne, nastaviti kuhati 4 do 5 minuta dok ne postane svilenkaste teksture. Skinuti s vatre i umiješati maslac sobne temperature, procijediti i koristiti nakon 12 sati hlađenja. Kremu prije punjenja u tart izraditi pjenjačom. Brašno i šećer u prahu sjedinite, zatim dodajte maslac sobne temperature i sve brzo umiješajte, a potom dodajte i žumanjak, vaniliju te limunovu koricu. Kad ste dobili homogenu smjesu, ostavite tijesto da odmori 1 sat u hladnjaku. Valjamo i utiskujemo u kalup. Pečemo na 160°C 15 do 20 minuta dok tijesto ne dobije zlatnosmeđu boju. Kada izvadimo iz pećnice, ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i vadimo tart iz kalupa, punimo ga slastičarskom kremom i slažemo jagode.
Новости России
Москва
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
«Школа вожатых» прошла в школе №7 в Реутове
Лучшие образы на лето, от которых захватит дух
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Как существовала платная стоматология в СССР — стране бесплатной медицины
Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"
Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
Kai Havertz’s fiancee Sophia stuns in see-through outfit on hen weekend as fans say Arsenal star is ‘so lucky’
Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week
Жители Екатеринбурга в День России вывесили баннеры против точечной застройки
Новая технология моделирования ДНК ускорит биомедицинские исследования
Большая часть российских автомобилистов готова перейти на б/у запчасти
В новом трейлере Indiana Jones and the Great Circle Индиана спускается на корабле с горы
Real Commando Shooting 3D 6.0
MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени
Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Солисты Мариинского и Михайловского театров выступят на улицах Петербурга
DM: Женщина-киллер провалила задание из-за заклинившего пистолета и сбежала
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Прощайте волосы и зубы? От каких последствий химиотерапии может страдать Кейт Миддлтон
«Это уже добрая традиция»: Звезды на празднике мороженого
Заслуженный экономист Гольдфайн советует не тянуть с покупкой собственного жилья
Список мест для обряда жертвоприношения на Курбан-байрам опубликовали в Подмосковье
Губерниев обозвал российских спортсменов «ссыкунами» и призвал ехать на Олимпиаду в Париж под белым флагом
Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне
Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»
«ITF решила пойти по пути WTA и ATP, которые давно допускают россиян» — Янчук
Соболенко в купальнике зажигательно станцевала перед женатым бойфрендом. Видео
Утверждена граница территории объекта археологического наследия в Можайске
В Москве открылись «Домики добра» для сбора гуманитарной помощи
Контейнеры для строительного мусора появились по 4 адресам в Истре
«Это уже добрая традиция»: Звезды на празднике мороженого
Музыкальные новости
Цискаридзе заявил, что вывел на сцену Волочкову и способствовал ее славе
На «САМ.ФЕСТ» в Самаре выступили Вячеслав Бутусов и Пелагея
В Fortnite прибудет группа Metallica и новый режим
Топ-5 самых обсуждаемых, громких и неожиданных выступлений на VK Fest — Баста, INSTASAMKA, Лолита, Полина Гагарина и Сергей Лазарев
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже электроинструментов
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
LG HVAC ACADEMY: ГОТОВИМ ПРОФЕССИОНАЛОВ ДЛЯ РАСТУЩЕЙ ОТРАСЛИ
Росгвардия приняла участие в спортивном празднике «Динамо» в Москве
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» и ДЕНЬ РОССИИ: успех России в С В О = мир во всём мире?!
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали граждан, подозреваемых в совершении грабежа
Расписание движения пригородных поездов СЗППК изменится с 11 по 12 июня 2024 года
Виновник сделал вид, что ни при чем: что известно о смертельном ДТП в Благовещенске
Зарядные станции для электрокаров в некоторых регионах России станут обязательными - закон
Путин: Москва поддерживает идею о разработке хартии многообразия в XXI веке
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: признание Нато надо применить!
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Путин обсудил с и. о. президента Ирана взаимодействие внутри БРИКС
В Москве при побеге от родителей невесты молодой человек сломал позвоночник
Около 100 сотрудников подмосковного главка Росгвардии приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
Более 100 литров крови сдали ЕР и МГЕР Подмосковья во Всемирный день донора
Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom
Почему Зеленский не убедил саудовского принца, кража денег РФ, что готовят против России на саммите НАТО: обзор мировой политики 13 июня
США обязаны передать Киеву "эскадрильи истребителей", заявил Зеленский
Зеленский: США передадут Киеву новые ЗРК Patriot и «эскадрильи истребителей»
ЕВРО-2024: большой футбол ждет слушателей «Авторадио»
«Этот спорт воспитывает силу и упорство»: Вице-спикер Народного Хурала Бурятии приняла участие в открытии чемпионата России по гиревому спорту
В Москве тушат пожар в здании у метро «Динамо»
Резидент «Инсайт Люди» Дмитрий Зубов 12 июня установил мировой рекорд по чеканке мяча в «Лахта Центре»
Пашинян предложил Лукашенко извиниться перед армянами из-за слов про Карабах. Что на это ответили в Белоруссии?
МИД Белоруссии назвал слова Пашиняна о Лукашенко "недальновидной позицией"
Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии
Видео: Истерика в Ереване: Пашинян против Лукашенко
Сергей Собянин. Неделя мэра
Созданный нейросетью Собянин выманил у заслуженного врача РФ 4 млн рублей
Собянин: Более пяти тысяч семей в СВАО получили новые квартиры по реновации
Собянин: выборы в Мосгордуму будут серьезным экзаменом
Зарядные станции для электрокаров в некоторых регионах России станут обязательными - закон
Призыв лидера движения «Всеармянский фронт» оказать помощь пострадавшим после наводнения
Мордовия демонстрирует достижения в сфере туризма на российском форуме «Путешествуй!»
Составлен ТОП-3 регионов-лидеров по числу пунктов приема вторсырья
В Москве открылись «Домики добра» для сбора гуманитарной помощи
Свыше 40 мест для коллективных молитв в Курбан-байрам откроют в Подмосковье
Свыше 900 школьников из Химок сдали ОГЭ по дополнительным предметам
В Нижегородской области теплоход врезался в грунт и пробил корпус
30 лет назад в Архангельске открылась первая на Северо-Западе школа «Диабет»
АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области
Более 1500 участников отрядов Поморья отправятся в юбилейное трудовое лето
Архангелогородцев и гостей города приглашают посетить мероприятия фестиваля «Гармоничная Россия»
Севастополь появился на вышитой карте Крыма
В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам
Выступлением самарских артистов в Крыму открылся масштабный Фестиваль, посвященный 225-летию со дня рождения А.С. Пушкина
Музыкально-поэтический вечер «Жизнь не кончена, песня не спета»
«Это уже добрая традиция»: Звезды на празднике мороженого
Утверждена граница территории объекта археологического наследия в Можайске
В Нижегородской области теплоход врезался в грунт и пробил корпус
Заслуженный экономист Гольдфайн советует не тянуть с покупкой собственного жилья