SLATKI RECEPTI IZ KARANTENE: Crème caramel Petre Jelenić je nešto najbolje što ćete probati!
S POTPISOM - ŠTO NAŠI NAJBOLJI SLASTIČARI RADE KAD NE RADE? U kriznim vremenima možda je njabolje početi s nečim slatkim!
2 l mlijeka
Za karamel:
500 g šećera
(Ovu fazu Petra obično odradi dan ranije): Mlijeko aromatizirajte začinima: koricu limuna i naranče te vaniliju stavite u mlijeko, grijati do ključanja i onda maknuti s vatre i poklopiti. Pustite da se ohladi.
Jaja izmiješajte sa šećerima, samo da se šećer otopi, ne do mjere da se napravi pjena. Zatim šećer i vodu pomiješajte u loncu, očistite rubove lonca od kristala šećera (mora biti čisto da šećer ne kristalizira ponovo u kuhanju). Zagrijte do vrenja, mokrom krpicom ili kistom pokupite eventualne kristaliće šećera i pustite da lagano kuha u karamel. Karamel sipajte u kalupe, a zatim pustite da se ohladi. Mlijeko sa začinima ponovo zagrijte do točke vrenja i pomiješajte s jajima. Procijedite, a zatim smjesu sipajte u kalupe. U veći protvan složite kalupe, a u protvan ulijte vruću vodu i stavite poširati u pećnicu na 150°C oko 30 minuta.
Kako znamo da je gotovo? Upiknite nožić u sredinu i malo odmaknite u koso. Ako se sirova smjesa ne diže na površinu, onda je gotovo. Pazite da krema ne prokuha - tada dobije rupice po sebi, karamel krema smrdi po jajima i nekad pusti vodu.
“Inače radim s čistim muscovado light šećerom - volim taj okus i ne smeta mi tamnija boja, no malo mi ga je usfalilo”.
Новости России
Москва Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
Moscow.media Частные объявления сегодня
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как не допустить отравления бутилированной водой летом
Proenza Schouler Pre-Fall 2024
Новый ирригатор Revyline RL 610 Green Dragon уже в продаже в Норильске
Более 3 тысяч ВИЧ-позитивных пациентов получили за год комплексную социальную помощь в Свердловской области
Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week
Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
Kai Havertz’s fiancee Sophia stuns in see-through outfit on hen weekend as fans say Arsenal star is ‘so lucky’
Жители Екатеринбурга в День России вывесили баннеры против точечной застройки
Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech
ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android
Real Commando Shooting 3D 6.0
MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию
Концерты в рамках проекта «Музыка на крыше» пройдут на ВДНХ в июне
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Концерты в рамках проекта «Музыка на крыше» пройдут на ВДНХ в июне
Минцифры хочет упростить проведение биометрических проверок данных граждан
В России начались доклинические испытания вакцины от всех видов рака
Пробоина возникла в корпусе теплохода на Волге в Нижегородской области
Рафаэль Надаль пропустит Уимблдон ради подготовки к Олимпиаде
Елена Рыбакина «заменила» Геннадия Головкина
Самсонова вышла в четвертьфинал турнира WTA в Хертогенбосе
Блинкова вылетела с турнира WTA в Хертогенбосхе
Брянск принимает Атлантиду
Пробоина возникла в корпусе теплохода на Волге в Нижегородской области
Министр здравоохранения Омской области покидает пост
Англосаксы пытаются столкнуть Россию, Китай и ЮАР в Африке
Музыкальные новости
Цискаридзе заявил, что вывел на сцену Волочкову и способствовал ее славе
"Как в раю": Джиган и Самойлова исполнили мечту знаменитой "диско-бабушки" из Коми
Николай Цискаридзе представит в Кремле выпускные концерты Академии Русского балета
«Не кричи!»: Елена Север и Филипп Киркоров представили совместный клип и трек
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
МО Финляндии: страна направит РФ ноту о подозрении в нарушении воздушных границ
Военнослужащие Красноярского соединения стали призерами Чемпионата Сибирского округа Росгвардии по стрельбе из боевого ручного стрелкового оружия
LG HVAC ACADEMY: ГОТОВИМ ПРОФЕССИОНАЛОВ ДЛЯ РАСТУЩЕЙ ОТРАСЛИ
В ЦДКЖ 18 августа ждут любителей группы «Рекорд Оркестр» на Квартирнике Евгения Маргулиса
Виновник сделал вид, что ни при чем: что известно о смертельном ДТП в Благовещенске
Рафик Загрутдинов: Жилой комплекс с подземной автостоянкой на улице Бутлерова построят в следующем году
Прокуратура: таксист сбил 4-летнего ребенка на велосипеде на юго-востоке Москвы
Грузовик выехал на встречку: смертельная авария на М-5 в Челябинской области
Путин: Москва поддерживает идею о разработке хартии многообразия в XXI веке
LIVE: Путин проводит совещание с руководящим составом МИД России
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: признание Нато надо применить!
Путин: если Киев откажется от переговоров, новые условия России будут другими
«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника
Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom
Около 100 сотрудников подмосковного главка Росгвардии приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
Стоматолог Татьяна Сумцова: как стресс влияет на здоровье зубов
США обязаны передать Киеву "эскадрильи истребителей", заявил Зеленский
Зеленский: США передадут Киеву новые ЗРК Patriot и «эскадрильи истребителей»
Резидент «Инсайт Люди» Дмитрий Зубов 12 июня установил мировой рекорд по чеканке мяча в «Лахта Центре»
«Этот спорт воспитывает силу и упорство»: Вице-спикер Народного Хурала Бурятии приняла участие в открытии чемпионата России по гиревому спорту
Баскетболисты пойдут кругами // Единая лига ВТБ пересмотрела формат проведения чемпионата
В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024
За что Лукашенко должен извиняться перед Арменией?
Пашинян видит Армению в ОДКБ лишь при выходе Белоруссии или извинениях Лукашенко
Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии
Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию
Собянин сообщил об открытии «Домиков добра» для сбора гуманитарной помощи
Созданный нейросетью Собянин выманил у заслуженного врача РФ 4 млн рублей
Собянин: Объем закупок у малого бизнеса с 2024 года составил почти 227 миллиардов
Синоптик Ильин предупредил, что в Москве этим летом возможно образование смерчей
Мособлдума организовала выставку «Экологическое воспитание.Раздельный сбор мусора»
«Москва 24»: при сборе грибов следует ориентироваться на запах и окрас, чтобы не положить в корзину несъедобные
Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию
Брянск принимает Атлантиду
Минцифры хочет упростить проведение биометрических проверок данных граждан
Англосаксы пытаются столкнуть Россию, Китай и ЮАР в Африке
Грузовик выехал на встречку: смертельная авария на М-5 в Челябинской области
Больше 90 тысяч жителей Архангельской области являются донорами
Стало известны победили в шоу "Сокровища императора"
Архангелогородцев и гостей города приглашают посетить мероприятия фестиваля «Гармоничная Россия»
АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области
В Крыму хотят создать профессиональную хоккейную команду
Севастополь появился на вышитой карте Крыма
Музыкально-поэтический вечер «Жизнь не кончена, песня не спета»
В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам
Министр здравоохранения Омской области покидает пост
Пробоина возникла в корпусе теплохода на Волге в Нижегородской области
Грузовик выехал на встречку: смертельная авария на М-5 в Челябинской области
Новая аптечка, высокий штраф и много камер: что изменится для водителей в ближайшее время
