Կիևյան կոտլետի բաղադրատոմս

Միջուկի համար անհրաժեշտ է փափկած կարագը խառնել մանր կտրատած սամիթի կամ մաղադանոսի հետ։ Կարագից փոքրիկ ձողիկներ պատրաստել և դնել սառցարան։