Per promuovere il riso italiano e il suo territorio, dal 7 al 10 ottobre Torino ospita
Sainder, il primo Salone Internazionale del Riso.
Sainder presenta stand di produttori e di riserie, con preparazioni e degustazioni di risotti e altri piatti a base di riso; sempre in città si svolge anche il
Risotto World Championship, una competizione a cui partecipano una trentina di chef provenienti da tutte le parti del mondo. Torino è l'ultima tappa di un percorso che ha toccato le principali città italiane – a partire da Milano dal 1° al 4 marzo.
