Dopo i focolai da vacanze in Sardegna, l’attenzione (e preoccupazione) si sposta a Cortina d’Ampezzo. Lo ha annunciato durante la conferenza stampa nella sede della Protezione Civile a Marghera il governatore del Veneto Luca Zaia. È stato infatti trovato una persona positiva tra i partecipanti del 20 agosto scorso al Summer Festival. Siccome le persone presenti erano circa 500, è stato lanciato un appello e un allarme. Tutti coloro che erano presenti sono convocati nel Palazzo del ghiaccio della località turistica bellunese per il giorno venerdì 28 agosto. Saranno sottoposti a tampone per verificare l’eventuale positività.
L’iniziativa, giunta alla decimaedizione, era stata organizzata sui prati del RifugioSocrepes e presentata come “l’evento gourmet più glamour dell’estate ampezzane”. La Conca è frequentata da molti vip, oltre che da normalivacanzieri. Nell’annuncio dell’evento (che prevedeva l’acquisto di un biglietto del costo di 100 euro, comprensivo della seggiovia per raggiungere la località) si informava che sarebbero stati predisposti 25 stand gastronomici realizzati dagli chef degli alberghi di Cortina.
Questo l’elenco diffuso dagli organizzatori degli chef presenti con i loro piatti per un tour gastronomico tra specialità culinarie. “Maurizio Aluotto (Hotel Bellevue), Luigino Alzanello (Villa Oretta), Gianluca Beltramini (Hotel Cortina), Antonio Cennamo (Hotel Faloria), Alessandro Favrin (Rosapetra Resort), Pierluigi Orlando (Golf Club), Fabio Pompanin (Al Camin), Marco Pinelli (Hotel Cristallo), Graziano Prest (Tivoli), Luigi Sarsano (Hotel Savoia) e la Famiglia Dall’Ava (LP26)”. E ancora: “Per concludere in dolcezza ci saranno le proposte della pasticceria di Massimo Alverà, le ghiottonerie di Francesco Carossa e Cristian Beduschi dell’Embassy. Oltre a questi parteciperà il ristorante Biagi, con piatti della tradizione bolognese, le golose specialità di Borgoluce, dalle colline tra Conegliano e Valdobbiadene e ancora due cuochi di grande talento: il romagnolo SimoneFinetti, protagonista a Masterchef e lo chef emergente StephanZippl del ristorante 1908 al Parkhotel Holzner di Soprabolzano. Infine, la raffinata creatività di RiccardoDePra del ristorante Dolada di Pieve d’Alpago”.
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