Festa per l’inaugurazione dell’area verde a due passi dalla latteria San Pietro: «Solo se le persone vivono il territorio riusciamo a promuovere il nostro valore»
GOITO. Un’area con uno spazio verde per scambiare due chiacchiere o rilassarsi e uno per allenarsi e per far divertire i più piccoli. È l’oasi dei Prati Stabili realizzata, dalla latteria San Pietro in una zona di proprietà della cooperativa a due passi dalla struttura principale a Cerlongo. Nella zona, che prima era solo un campo, è stata creata un’area dedicata a tutta la cittadinanza. C’è uno spazio circolare verde con panchine, un totem che racconta la storia del caseificio e dei Prati Stabili, e per i più giovani una teleferica e una palestra Calisthenics.
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E poi un distributore automatico con Grana Padano bio di diverse stagionature, da 12 a 36 mesi e «yogurt e bevande a base di latte prodotto da vacche alimentate a erba e fieno – spiega il presidente della latteria San Pietro, Stefano Pezzini -. Sono prodotti particolari che non si trovano al supermercato molto apprezzati da chi pratica sport». Nel parcheggio sono state poi installate colonnine di ricarica per bici e auto elettriche. «Abbiamo messo un’area privata a disposizione del territorio – dice il presidente -. L’idea era nata nel 2018 quando abbiamo investito per ampliare la sede con il nuovo caseificio». Per l’oasi la latteria ha investito 300mila euro. «L’area verde circolare diventerà anche una zona accoglienza dove raccontare la storia dei Prati Stabili a chi verrà a visitare la struttura – spiega Pezzini -. Organizziamo anche incontri con le scuole. L’obiettivo dell’oasi è promuovere il benessere, per questo puntiamo su un prodotto come il grana e per questo abbiamo preparato la palestra Calisthenics».
L’oasi è dedicata ai Prati Stabili. «Dobbiamo custodire i Prati Stabili e il nostro territorio – dice il presidente -. Il territorio dà molto a noi. All’anno produciamo 70mila forme. Ora noi abbiamo voluto dare qualcosa al territorio». E per il futuro c’è il progetto di utilizzare anche il terreno adiacente per realizzare un punto vendita/ bistrò. Al taglio del nastro erano presenti anche il sindaco e il vice sindaco Pietro Chiaventi e Paolo Boccola. «Qui si produce un’eccellenza del territorio seguendo la tradizione ma anche con innovazione – dice il primo cittadino -. Questo nuovo punto di ritrovo nasce per tutti i cittadini ma anche per le persone che passano in questa zona. Con questo progetto, condiviso con l’amministrazione, diamo valore ai Prati Stabili. Solo se le persone vivono il territorio riusciamo a promuovere il valore della zona».
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