Mense scolastiche: per il 70% dei bimbi cibi ottimi a Ponte nelle Alpi

Riscontri molto positivi dal questionario di gradimento delle mense scolastiche di Ponte nelle Alpi. Il Comune, l’Istituto comprensivo e la ditta Dussmann (che eroga il servizio nei vari plessi) hanno recentemente promosso un sondaggio destinato agli utenti, ovvero agli alunni e alle loro famiglie. I risultati che ne sono scaturiti evidenziano percentuali molto alte del gradimento complessivo nelle varie voci sondate.

Questi sono alcuni dati emersi tra quelli più significativi: il 96% degli intervistati dichiara che è divertente andare a pranzo con i propri compagni. Il 71% indica che i primi piatti sono ottimi, il 27% buoni, il 2% sufficienti.

Lo stesso risultato vale per i secondi piatti, mentre il 77% degli alunni sostiene che mangia abbastanza, l’89% valuta il personale delle mense gentile e il 94% giudica ottima la pulizia.

Da qualche tempo a Ponte nelle Alpi il servizio di mense scolastiche è affidato alla ditta Dussmann service, appartenente ad un gruppo di livello internazionale impegnato in vari settori della fornitura di servizi, selezionata attraverso un bando pubblico.

Per quanto riguarda la logistica, i pasti per il pranzo vengono confezionati nelle cucine delle scuole dell’infanzia di via Zattieri e di Piaia e portati pure negli altri plessi dove c’è il tempo prolungato.

Il costo complessivo delle mense sul territorio è di 200mila euro, coperto al 70% dalle rette degli utenti.

«L’attività svolta all’interno della mensa scolastica rappresenta un momento fondamentale», commenta il sindaco Paolo Vendramini, «la cui importanza è paragonabile a quella di una qualsiasi lezione in aula; questo perché, durante la somministrazione del pasto, gli studenti hanno modo di implementare i rapporti interpersonali, di sperimentare un approccio al cibo diverso rispetto a quello vissuto tra le mura di casa. E la ristorazione scolastica ha il compito di educare gli alunni al consumo dei pasti più ragionevole e più responsabile possibile. Questi ottimi dati che vengono dalla voce degli stessi studenti intervistati con il questionario», conclude il sindaco, « confermano dunque che prosegue senza intoppi il nostro percorso finalizzato a garantire un servizio sempre più soddisfacenti sia per gli studenti e sia per i genitori, seguendo ovviamente sempre tutte le direttive relative alla massima qualità e all’igiene nei luoghi di servizio. Ringraziamo quindi anche la ditta che, nel corso dei vari anni, ha cercato di proporre anche menù innovativi, attenti alle esigenze dei bambini e dei ragazzi, con anche delle proposte speciali in occasioni di alcuni eventi particolari come la Pasqua. Proposte che, come si è visto dai dati, sono state particolarmente apprezzate».