Mede, il cornicione della pizza
si mangia con la salsina
MEDE. C’è chi il cornicione della pizza lo mangia e chi lo lascia nel piatto. Matteo e Jennifer hanno avuto l’idea di farlo provare “pucciandolo” in una salsa. Nella pizzeria di Mede “Zampo..quasi napoletana” ogni pizza è servita con due salse, pesto alla genovese e sugo al pomodoro (ma ce ne sono anche altre), per poter gustare il cornicione di pasta.
La pizzeria è nata perché Matteo, che aveva una pizzeria d’asporto, voleva fare in modo che le sue pizze fossero apprezzate oltre Mede. «Il nome? Zampo perché di cognome il mio compagno fa Zampollo e la precedente pizzeria si chiama da Zampo – spiega Jennifer – io sono di Mede ma mio padre è napoletano, da qui “Zampo quasi napoletana”. Il nostro prodotto richiama quello napoletano contemporaneo, un impasto unico lievitato per 24 ore rende le pizze leggere, soffici, digeribili e con un cornicione alto e croccante, perfetto da pucciare». L’idea è venuta a Jennifer. «Io e Matteo – aggiunge Jennifer – volevamo trovare un’idea particolare per far conoscere la pizzeria e siccome ci spiaceva vedere che spesso il cornicione viene lasciato nel piatto abbiamo pensato a come farlo mangiare. E’ stato subito un successo». Tante iniziative: ogni mese è disponibile una pizza limited edition con una salsa in abbinamento. Il martedì le pizze farcite sono scontate al 50% e il mercoledì c’è l’All you can eat.
«Abbiamo pizze classiche rivisitate – chiude Jennifer – le farcite e le best seller, la “quasi napoletana” e la “Zampo”, tutte solo con prodotti di qualità. Abbiamo deciso di avere solo birre artigianali di due birrifici: Conte Gelo di Vigevano e Canediguerra di Alessandria alla spina. Per finire pizze dolci e quattro dolci fatti in casa”.Maurizio Scorbati
Читайте также:
Вчера 23:18
Вчера 23:04
Вчера 23:51
Вчера 23:24
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Предполагаемого убийцу мужчины в Новой Москве задержали полицейские
Дело возбудили после смертельного нападения на пожилую пару в Новой Москве
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
В центральной части России начинается жара до +37 градусов: какой погоды ожидать россиянам в своем регионе 20-22 августа?
Гастроэнтеролог Садыков: персики — сладкое лекарство от осени
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
Trump blasts Harris on inflation
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Компания Merlion стала лучшим дистрибьютором A4Tech & Bloody
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Настольный сканер штрих-кодов Heroje H719N
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Boba Tasty Drink Recipe 1.2.4
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Мега Пиксели: 4096 Призывов 2.1
Найди это – игры со спрятанным 3.26.0
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Слушатели Радио Romantika посетят концерт Нюши на корабле
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Романтичный и талантливый певец Кирилл Вечер
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Заполярные спортсмены завоевали медали этапа Кубка России по скайраннингу
Дело возбудили после смертельного нападения на пожилую пару в Новой Москве
Масштабный велопробег в честь Дня Государственного флага РФ пройдет в Люберцах
Юные футболистки «Зенита» взяли бронзу в Первенстве
ГПМ Радио на Международном конгрессе НАТ
Романтичный и талантливый певец Кирилл Вечер
Путинцева получила мегабонус после исторического финала
В ATP выступили с заявлением о положительных допинг-тестах Синнера
Соболенко стала победительницей турнира категории WTA 1000 в Цинциннати
В ATP сделали заявление о положительных допинг-тестах первой ракетки мира Синнера
Красногорский завод «Бецема» завершил отгрузку партии цементовозов
Романтичный и талантливый певец Кирилл Вечер
Заполярные спортсмены завоевали медали этапа Кубка России по скайраннингу
Осторожны и мудры не по годам: психологи и врачи о детях-интровертах
Музыкальные новости
Глава ФПБК Бородин: Илью Лагутенко нужно признать террористом и экстремистом
Волочкова ошибочно поздравила Трусову с выходом замуж за Марка
Бакальчук ответила Пригожину и Тимати
Певица Ольга Бузова заявила о беременности на тусовке под Екатеринбургом
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Врачи из Люберец помогли 51-летней россиянке родить первенца
Романтичный и талантливый певец Кирилл Вечер
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Псковские специалисты завершили обучение в Музее Победы
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Тутта Ларсен запустила уникальные семейные проекты
Выставка трофейной техники стран НАТО «Сила V правде — гордость и победа» прибудет в Югру
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Как новый мост через Оку на М-12 повлияет на логистику регионов и какими особенностями обладает трасса М-12.
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В СПЕЦПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ СТОЛИЧНОГО ГЛАВКА РОСГВАРДИИ ПРОШЕЛ ОЧЕРЕДНОЙ СМОТР СПЕЦИАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ
Премьер Госсовета КНР прибыл в Москву, где встретится с Путиным и Мишустиным
Азербайджан – Россия – БРИКС: выгоды обоюдные и бессрочные
Россия и Азербайджан будут совместно строить нефтеналивные танкеры класса «река-море»
Премьер Госсовета КНР: Россия и Китай достигли эталона международных отношений
Почти 4 тысячи заболевших COVID-19 выявили в столице за неделю
Верховный суд отказался вернуть дело адвокатов Навального на рассмотрение в Москву
Верховный суд не перенес рассмотрение дела адвокатов Навального в Москву
Верховный суд отказался перенести в Москву из Петушков рассмотрение дела адвокатов Навального
Москвичку арестовали за фотографии шариков с фамилией Навальный на Красной площади
СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ДОНОРСКОЙ АКЦИИ В МОСКВЕ
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: где лучше сидеть в классе детям с плохим зрением
«Яд для организма»: почему почти 90 процентов армянских коньяков в России — опасная подделка
Врач рассказала, кому стоит есть яблоки с предельной осторожностью
Удары по Киеву сочли бессмысленными из-за подземных бункеров Зеленского и его приспешников
Авантюра Зеленского под Курском не останется безнаказанной: У Путина есть три варианта возмездия
Зеленского хотят выставить сумасшедшим: Депутат Рады намекнул на переворот в Киеве
Bloomberg: Моди согласился передавать послания между Путиным и Зеленским
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Спортсмен из Росгвардии завоевал золото на чемпионате России по легкой атлетике в Екатеринбурге
Анастас Панченко, гонщик команды Ленгазспецстрой, завоевал Кубок России по аквабайку
Лукашенко: Минск и Будапешт развивают взаимовыгодное равноправное сотрудничество
Лукашенко принял спикера парламента Пакистана во Дворце независимости
Собянин: В пойме реки Котловки создается спорткластер и зона отдыха
Собянин: участникам СВО и их родным помогают в развитии карьеры
Собянин: Москва выделила почти 30 гектаров земли для строительства соцобъектов
Собянин: Услуги по развитию карьеры востребованы у участников СВО и их близких
Названы регионы — лидеры по продажам электромобилей в РФ
В Бутырском районе Москвы появится новый образовательный кластер
Первая масштабная частная конференция по экосистеме Telegram, Ton и mini app в России T-LAB CONF
РЭО выступит партнером фестиваля Green City в Москве
Оборот фармацевтической отрасли Москвы вырос на 20,2% в январе — июне
Мужчина притворился чемоданом, чтобы уехать в родной Кузбасс
В Пулково по запросу США задержали гонщика Ferrari. Его обвиняют в мошенничестве на $233 млн
В Тольятти прошли чемпионат России, чемпионат и первенство ПФО по парусному спорту
Парк аттракционов “Потешный двор” один день в августе будет работать до полуночи
В Архангельске к уборке общественного пляжа привлекли осуждённых
В Архангельске у здании ЗАГСа началось благоустройство территории
Спортсмены из Архангельской области завоевали медали Международного турнира по гребле на байдарках и каноэ
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
Строительство трассы Симферополь — Евпатория — Мирный завершилось в Крыму
Выставка-знакомство с книгами для молодежи "Молодежь и книга: перспективы и выбор ХХI века"
Выставка- персоналия
«Вдыхающему душу в творения свои»,
к 75-летию со дня рождения Е. А. Веремеенко, крымского писателя, поэта, журналиста, краеведа.
Глава Люберец на приеме обсудил с жителями вопросы работы управляющих компаний
Умерла 105-летняя медсестра, которая лечила Горбачёва и получила две награды за ВОВ
Организаторы фестиваля "Лето в Москве" пригласили желающих заняться спортом
Масштабный велопробег в честь Дня Государственного флага РФ пройдет в Люберцах