Condotta dall’enologo e divulgatore trentino Andrea Moser, la serie di video-episodi dà voce alle aziende che stanno sperimentando nuovi modi di approcci alla viticoltura e all’enologia. Ogni puntata porta lo spettatore all’interno di una cantina. Il progetto è ideato da Anna Prandoni, direttrice di Gastronomika, sui cui canali digitali saranno visibili i contenuti