הסוד נחשף: כך תכינו פאד-תאי בדיוק כמו בתאילנד

מאחורי אחת המנות האהובות בעולם מסתתר סיפור היסטורי מפתיע, שנולד מתוך צורך לאומי וחיפוש אחר זהות בתקופה מאתגרת • לצד הסיפור, מצורף מתכון שמאפשר לשחזר בבית את הטעמים האותנטיים – עם רוטב מדויק ואיזון מושלם בין מתוק, חמוץ ומלוח