麻布の1つ星「分とく山」の魂を継ぐ料理長が地元・福岡で魅せる”無重力”日本料理渡辺通 あなん - リーダーズライフ
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「渡辺通 あなん」は東京・西麻布のミュシュラン1つ星「分とく山」で特に知られる野﨑 洋光氏の愛弟子・阿南 優貴さんが地元 福岡にオープンした日本料理店だ。2023年8月にオープンして以来、訪れた人々を魅了し続けている
「渡辺通 あなん」は東京・西麻布のミュシュラン1つ星「分とく山」で特に知られる野﨑 洋光氏の愛弟子・阿南 優貴さんが地元 福岡にオープンした日本料理店だ。2023年8月にオープンして以来、訪れた人々を魅了し続けている